ПРОДУКЦИЯ

СУШЕНЫЙ ГРАНУЛИРОВАННЫЙ СВЕКЛОВИЧНЫЙ ЖОМ (SBPP)

Сушеный гранулированный свекловичный жом это идеальный кормовой материал для молочной и мясной промышленности, овец и коз, а также он высоко ценится в качестве ингредиента для корма домашних животных и, из-за высокой производительности, в конной промышленности.

После переработки сахарной свеклы на заводе остается два побочных продукта: меласса и свекловичный жом. На большинстве заводов сырой свекловичный жом, содержащий около 15-25% сухого вещества (с.в.,) высушивается в больших газовых или паровых сушилках до уровня около 88% с.в.

Сушеный свекловичный жом доступен в двух состояниях, в виде стружки или гранул. Гранулы варьируются диаметром от 6 до 12 мм. Содержание сахара в собранной свекле колеблется между 15-18%, в зависимости от климата, метода выращивания и типа почвы. Средняя урожайность варьируется от свыше 100 метрических тонн на гектар или 45 американских тонн на акр в Чили, Испании и Швейцарии до около 38 метрических тонн на гектар или 17 американских тонн на акр в России, Хорватия и Китае.

В некоторых регионах/ странах в свекловичный жом добавляют мелассу во время процесса гранулирования, например, в Германии, Дании, Швеции, Великобритании и Австрии. Большинство других стран производит немелассированый сушеный свекловичный гранулированный жом.

Сахарная свекла выращивается в более чем 50 странах северного полушария. Единственной страной выращивающей сахарную свеклу в Южном полушарии, является Чили.

В настоящее время в мире существует около 450 заводов работающих на сахарной свекле, крупнейшие могут резать 27,000 тонн свеклы в сутки, в то время, как наименьшие режут 1750 тонн в сутки.

Стандартная кампания свеклы в Европе длится 100-120 дней, тогда как, для сравнения, в регионах верхнего среднего Запада США она длится примерно 240 дней.

Мировой урожай свеклы составляет около 265 миллионов тонн, при этом только 20% мирового сахарного производства основано на свекле, т.к. большая часть производится из тростника. Ведущими мировыми производителями на основе сахарного тростника, на сегодняшний день, являются Бразилия и Индия.

Мировое производство сушеного гранулированного свекловичного жома оценивается в, примерно, 7,5 млн. тонн, в то время, как всемирное производство сырого/ прессованного жома превышает 10 млн. тонн.

Пятью крупнейшими странами-производителями сушеного гранулированного свекловичного жома являются Франция, Германия, Россия, США и Египет (вместе они производят 66%,, около 5 млн. тонн, всего мирового сушеного жома) в сравнении с крупным выпуском сырого свекловичного жома в Нидерландах, Бельгии, Польши, Турции, России/Украине и Иране.

Сушеный гранулированный свекловичный жом это идеальный кормовой материал для молочной и мясной промышленности, овец и коз, а также он высоко ценится в качестве ингредиента для корма домашних животных и, из-за высокой производительности, в конной промышленности.

СУШЕНАЯ ГРАНУЛИРОВАННАЯ СПИРТОВАЯ БАРДА (DDGS)

Ценнейший источник белков и жиров в животной кормовой промышленности. Мы приобретаем только европейскую сушеную гранулированную спиртовую барду БЕЗ ГМО, неизменный источник пищевой ценности.

Сушеная гранулированная спиртовая барда является питательным побочным продуктом  этаноловой промышленности. Традиционными поставщиками были пивовары и винокуры, но выросшая за последние 20 лет европейская этаноловая промышленность открывает новые источники этого высоко ценимого питательного продукта.

Вырабатывается при использовании кукурузы/маиса, пшеницы или ячменя (иногда в сочетании всех трех).

Сушеная гранулированная спиртовая барда является среднебелковым кормовым ингредиентом, используемым  для птиц, свиней, в молочной и мясной промышленности. Доступна в виде шрота и гранул (6, 8 и 10 мм).

Следует отметить, касательно споров пища или топливо, что в 2014 году только 3% или 10,5 млн. тонн поставок злаковых ЕС были использованы в производстве этанола.

С другой стороны, сушеная гранулированная спиртовая барда в 2014 году, произведённая в ЕС как кормовой продукт, обеспечила 10 % кормов молочному стаду Европы. Европа на 70% зависит от кормового импорта по причине постоянно растущей потребности её скотоводства, следовательно поддержка производства сушеной гранулированной спиртовой барды в ЕС уменьшает потребность в дорогостоящем импорте.

Однако не вся сушеная гранулированная спиртовая барда производится равноценно! Некоторые факторы, которые стоит рассмотреть при выборе источника поставки сушеной гранулированной спиртовой барды:

Мир сушеной гранулированной спиртовой барды, в целом, можно разделить на два; Европейская кукурузная  или пшеничная сушеная гранулированная спиртовая не ГМО барда и кукурузная сушеная гранулированная спиртовая ГМО барда из США.


Сушеная гранулированная спиртовая барда из США производится с использованием исключительно кукурузы/ маиса, тогда как в Европе в производстве этанола используется, как кукуруза, так и пшеница, ячмень .


Сушеная гранулированная спиртовая барда из США транспортируется навалом или в контейнерах. При перевозке в суднах класса «Хэндимакс» и «Панамакс» из США в Европу, Марокко и Средиземноморье, трюма заполняются сушеной гранулированной спиртовой бардой с разных этаноловых заводов. Соответственно пищевая ценность будет зависеть от этой смеси. Поэтому рассчитать точную пищевую ценность, получаемых вариаций сушеной гранулированной спиртовой барды, довольно затруднительно. Эту неопределенность устраняют единые отгрузки сушеной гранулированной спиртовой барды при закупке у одного источника поставки в ЕС.


Кукурузная/ маисовая сушеная гранулированная спиртовая барда имеет более высокий уровень сырого жира, чем пшеничная сушеная гранулированная спиртовая барда и соответственно обеспечивает большей энергией.


Пшеничная сушеная гранулированная спиртовая барда отличается высоким содержанием протеинов-жиров, комбинацией сырого белка и сырого жира, по сравнению с кукурузной/ маисовой сушеной гранулированной спиртовой бардой.


Пшеничная сушеная гранулированная спиртовая барда является более прочной гранулой, чем кукурузная/ маисовая сушеная гранулированная спиртовая барда. Кукурузная/ маисовая сушеная гранулированная спиртовая барда, как правило, крошится в пути. У гранулированной сушеной спиртовой барды выше коэффициент уплотнения, что делает ее транспортировку более дешевой.


Технологии, используемые в производстве этанола, на различных заводах отличаются. Соответственно, в зависимости от качества, пищевая ценность также будет варьироваться.


В зависимости от цен на этанол, некоторые заводы будут приостанавливать производство – во время запусков качество сушеной гранулированной спиртовой барды будет варьироваться до тех пор, пока процесс не стабилизируется.

Доступны оба варианта транспортировки, и насыпью, и контейнерами.

Beet & Feed торгует только GMP+ сертифицированной сушеной гранулированной спиртовой бардой.

GMP расшифровывается, как Good Manufacturing Practices (Надлежащая Производственная Практика)

+ значит, что она включает в себя HACCP: Hazards, Analysis and Critical Control Points (Анализ Рисков и Критические Контрольные Точки). Цель GMP+ способствовать производству безопасной пищевой продукции.

GMP+ Схема Сертификации Кормов определяет не только условия, касающиеся производства кормов, но также хранения, перевозки, персонала, процедур, документации и т.д.

--|--